Salade aux deux laitues et à la pomme (végétalienne)

Une excellente salade d'accompagnement, très peu coûteuse grâce aux ingrédients de provenance locale. Simple, en plus : il suffit de mélanger les ingrédients dans un saladier, et le tour est joué. ;)

La laitue avec un petit bonus (un oignon rouge)

Ingrédients (au goût)

• De la laitue iceberg, en morceaux
• De la laitue romaine, en morceaux
• Des morceaux de pomme
• Des morceaux de concombre (je les aime avec la pelure, miam!)
• Un peu de graines de lins, moulues
• Quelques graines de lins, entières (pour la décoration)
• De la vinaigrette italienne crémeuse

Astuces

- Si l'on n'utilise pas une pomme entière, je conseille de frotter la partie restante avec du jus de citron afin que celle-ci ne s'oxyde pas.
- On peut moudre les graines de lins avec un moulin à café. Simple et efficace. ;)