La cuisine de Mascha

J'ai déjà parlé du fromage végétal Daiya sur ce blogue (voir le billet en question ici ). Je disais qu'il s'agissait de mon fro...

Définition La cuisson à la vapeur est en général considérée comme étant le mode de cuisson le plus sain pour les aliments. En effet, el...

Il existe un aliment qui a un peu le statut « d'incontournable » dans l'alimentation végétalienne. Il s'agit de la « levure al...

Un tofu brouillé improvisé un matin où j'avais envie d'un brunch protéiné. Ce qui est pratique avec ce genre de plat, c'est qu...

Je me suis procurée beaucoup de rhubarbe dernièrement : à l'épicerie, dans une ferme et chez mon oncle. Rien que ça! J'ai eu une pe...

Comme je suis un peu occupé ces temps-ci, je vous laisse sur un billet de suggestions pour des plats savoureux qui conviennent bien à la te...

J'ai déjà publié plusieurs types de fruits frappés végétaliens. Ainsi, j'ai expérimenté le smoothie à base de tofu , à base de beur...

Je n'ai pas parlé de produits commerciaux végétaliens depuis un petit bout de temps! Pourtant, j'en ai testé beaucoup au cours des ...