La cuisine de Mascha

J'adore le céleri-rave. Ce légume-racine possède un goût singulier qui me plaît bien. Alors, lorsque je suis tombée sur une recette de ...

J'ai toujours adoré les grilled cheese . Je les associe toujours à un bon souvenir d'enfance : à ce moment où j'étais en conva...

Je n'ai pas écrit sur ce blogue depuis trèèèès longtemps. Il faut dire que j'ai été assez occupé au cours des derniers mois avec la...

Voici une salade de betteraves fort simple, à seulement cinq ingrédients! À noter que mélangée à du riz et du tofu, elle est aussi délicieu...

Le curry est un des plats végétariens les plus connus au monde. Originaires ou inspirés par la culture des Indes, le curry se décline de mil...

Souvent, très souvent, les gens me disent que la seule viande qu'ils consomment est celle de leur sandwich, pour les lunch. Même ma pro...

Gary Yourofsky frappe encore, et cette fois-ci en Israël! Pour ceux et ceuses qui ne le connaissent pas, je le présente, lui et son cél...

L'autre jour, en refaisant une tourtière de pois chiche pour le Temps des Fêtes, il m'est resté un peu de garniture au frigo. J...