Saucisses momies (végétaliennes)

Voici une recette que je fais à chaque année pour Halloween. Le principe est simple et la recette ne demande que deux ingrédients. Mon fils en raffole et adore nous aider à les préparer. 

Dans le même genre, je recommande aussi mes recettes de Pommes sculptées en forme de cerveaux et les Végé-saucisses en forme de doigts coupés.

Père et fils se sont amusés à fabriquer ces momies cette semaine!

Ingrédients

• Des saucisses végétaliennes
• De la pâte pour saucisses Pillsbury ou de la pâte feuilletée

Préparation

- Précuire les saucisses au four durant quelques minutes. Attention de ne pas trop les cuire, car elles retourneront au four plus tard. Laisser refroidir.

- Découper des bandes dans la pâte. En mettre une de côté pour faire les yeux.

- Les enrouler autour des saucisses. Laisser un espace dans l'espace supérieur pour faire le visage de la momie. Y ajouter de petits bouts de pâtes ronds ou aplatis pour faire les yeux. On peut aussi ajouter une bouche.

- Enfourner selon les instructions sur l'emballage. Retirer dès que la pâte est dorée.

À manger avec du ketchup ou de la moutarde.

Astuces

- Varier la pâté utilisée : feuilletée, brisée, à croissants, à pizza, etc.

- Au lieu de la pâte pour faire les yeux, on peut utiliser des olives noires, de la moutarde, du ketchup, des grains de poivre ou des yeux en bonbons.

- Certaines personnes aimeront ajouter de la moutarde de Dijon ou des tranches de fromage jaune dans leurs momies. À vous d'expérimenter à votre guise!

Ces momies s'emportent très bien dans des lunchs!

Une petite comptine pour Halloween?

Je vous propose une chanson du folklore québécois :

Le bouillon des sorcières