Quoi de neuf en 2019?

2019! Ce chiffre vient généralement avec un nouveau calendrier et des vœux faits à ceux que l'on apprécie. Et comme je vous apprécie beaucoup beaucoup, je vous souhaite à tous une heureuse année! Je désire seulement que vous vous sentiez bien et en accord avec vous-même en 2019. C'est la base du bien-être et du bonheur. 😊

En bonus, je vous souhaite aussi de lire de bons livres et de manger d'excellents plats au cours de la prochaine année (ainsi que pour le reste de votre vie!).

Également, je désire profiter de cet espace pour partager diverses idées.

Le blogue

Je commence par la promesse de continuer à partager de bonnes recettes en 2019! Des recettes économiques, végétaliennes, simples et diversifiées! Parfois junk, parfois santé, mais toujours savoureuses! Héhé

Certaines proviendront de livres de recettes, d'autres de divers blogues franco ou anglo, et je tenterai d'inventer tout le reste, car c'est avec des restants qu'on devient Michel Forget... forgeron... cuisinier... créatif dans sa propre cuisine!

Je continue tout de même dans ma mentalité de ne pas me forcer à entretenir ce blogue lorsque je n'en ai pas envie et de m'autoriser à partager un article sans photographie. Je me connais : le contraire pourrait affecter ma motivation à bloguer. 😉

Si vous êtes moindrement observateur, vous aurez observé de petites images sur le côté gauche de l'article. Hé bien, vous avez un avant-goût de mon repas de Noël... et ce fut un succès dans ma petite famille! Les recettes sont donc à venir. ;)

Articles

Voici quelques articles qui en valent la lecture :

Vaut mieux manger local ou végétal?

Les vrais mâles préfèrent la viande : convergences du féminisme et de l’antispécisme

Les poissons : une sensibilité hors de portée du pêcheur

En anglais : Why Judging People for Buying Unhealthy Food Is Classist

Livres
Voici quelques livres que je vous recommande chaudement :

Trois livres québécois écrits par Élise Desaulniers

Je mange avec ma tête : les conséquences de nos choix alimentaires

Vache à lait : dix mythes de l'industrie laitière

Le Défi végane 21 jour

Un livre états-unien de Jonathan Safran Foer :

Faut-il manger les animaux?

(Ses livres de fiction méritent aussi votre attention).

Un livre de Martin Gibert, de nationalité française, mais vivant aujourd'hui au Québec :
Voir son steak comme un animal mort : véganisme et psychologie morale

Positivisme

Voici quelques citations positives pour remonter le moral!

Si parler gentiment aux plantes les aident à grandir,
imaginez ce que cela peut faire aux humains!

Ton niveau d'études ne définit pas ton intelligence.

La normalité n'est qu'une illusion.
Ce qui est normal pour l'araignée est le chaos pour la mouche.

Je laisse le mot de la fin à Dumbledore :
On peut trouver du bonheur même dans les endroits les plus sombres. Il suffit de se souvenir d'allumer la lumière.

Un moteur de recherche à essayer :
Ecosia

Ecosia est un métamoteur de recherche solidaire allemand. Il reverse 80 % de ses bénéfices selon un programme de reforestation présent partout dans le monde. Ecosia plante des arbres au Burkina Faso, au Pérou, en Tanzanie et à Madagascar. L'entreprise travaille avec différents partenaires : WeForest et OZG au Burkina Faso, PUR Projet au Pérou et Eden Projects à Madagascar. En avril 2017, plus de 7 millions d'arbres avaient été plantés depuis sa création, ce qui représente plus d’1 milliard de recherches au total, à raison de 45 recherches en moyenne pour planter un arbre.

- Wikipédia

Pour finir...

Une citation sur la bouffe :

"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise".

- Guy de Maupassant