La cuisine de Mascha

Un plat rapide et simple, que l'on mange sur un nid de céréales comme la semoule, le riz ou le millet. Je n'ai pas de photo, mais ...

Source Voici la deuxième édition des Excellentes recettes... d'autres personnes ! Cette rubrique est consacrée à vous faire découvr...

Dernièrement, j'ai blanchi des fruits et des légumes , et je les ai conservé pour l'hiver au réfrigérateur. Je vous conseille de fa...

Un jour, j'ai eu une envie de lentilles, de céleri cuits et de moutarde de Dijon. J'ai donc décidé de combiner tous ces ingrédients...

J'ai plusieurs recettes d'houmous sur ce blogue. C'est bien normal : l'houmous, c'est la vie. Il est donc bien normal q...

La gourgane, aussi appelée fève des marais, est une légumineuse qui requiert une cuisson, ma foi, assez particulière. En effet, ces fèves ...

C'est la saison des récoltes! Cela annonce deux choses pour moi : c'est le temps de blanchir des tas de légumes (et même des fruits...

Voici un plat en sauce vide-frigo que j'ai improvisé il y a quelque temps. Vous pouvez vous-même l'adapter selon vos envies et vos ...