La cuisine de Mascha

 Voici un gruau que je fais en grandes quantités pour la semaine. On peut même doubler la recette pour en congeler. Je ne m'en lasse pas...

L'orzo est un ingrédient intrigant, dû au fait qu'il ressemble beaucoup à du riz, mais qu'il s'agit bel et bien d'une pâ...

Le konjac est une plante extrêmement faible en calories dont la charge glycémique est pratiquement nulle, car elle ne contient que des fibre...

J'ai accumulé assez de plats dans les dernières semaines pour en faire un nouvel article de la section Ce que je mange ces temps-ci . Le...

Dans ma lignée des plats qui cuisent tout seuls au four, en voici un que je fais souvent, car il ne coute pas cher, est facile à préparer, s...

Voici une sauce aux champignons que j'adore faire et refaire (et manger et remanger!). Elle se sert sur les pâtes de votre choix, mais a...

Je voulais écrire un sixième volet à la section Idées de recettes rapides , mais je me suis aperçue que les plats que je mange ces temps-ci ...

Avec une semaine de retard, voici mon article de Pâques! Les carrés aux Rice Krispies sont une sorte de dessert nord-américain devenu un cla...