La cuisine de Mascha

Quoi!?! Une autre recette de pain de canneberges? Oui, oui! Malgré le fait qu'il y a déjà deux recettes sur ce blogue, le  Pain de canne...

Qui est fan du citron ici? Ma famille l'est en tout cas! Surtout dans les pâtisseries. C'est pourquoi je vous partage cette recette ...

Voici une recette assez simple et rapide. Ce léger dessert met en scène les bananes, que l'on fait rôtir au four dans une pâte enrobée d...

J'ai déjà parlé de ce frappé aux canneberges rempli d'antioxydants et de vitamine C juste ici . Voici maintenant la recette! Pour ce...

Pour moi, les pains de canneberges riment avec le temps des Fêtes! J'adore en faire pour le petit déjeuner du matin de Noël. Ça fait cha...

Les biscuits feuilles d'érable est un dessert traditionnel québécois et canadien. C'est un classique incontournable. Il s'agit p...

Avec la réapparition des chaleurs d'été, vient aussi le retour des plats froids, que l'on cuisine sans le four ou la cuisinière. Et ...

Il y a quelque temps, j'ai improvisé une marmelade avec des oranges amères. Je le dis d'emblée : je ne fus pas satisfaite du résulta...

Un jour, il y a fort longtemps, je suis allée dans une cabane à sucre dans le coin de Sherbrooke qui proposait du couscous à la vinaigrette ...

Tout au long de ma dernière grossesse, je mangeais des gruaux le matin deux à trois fois par semaine, car mon corps supportait très bien l...

Comme je le mentionnais dans ce billet , ce pain a été fait avec des restants. Mais voilà : ce qui devait n'être qu'un pain banal s...

Le défi de cuisiner avec du sarrasin présenté cette semaine m'a donné envie d'expérimenter plus de recettes avec cet aliment en géné...

J'ai créé cette recette dans le cadre de la Bataille food #104 à laquelle m'a convié Morgane du blogue Glutons, dont le thème de ce...

Pour profiter des courgettes zucchinis toute la journée, voici une idée de déjeuner santé et complet qui incorpore ce légume. Puisque j'...

Des muffins à la texture sablée et au bon gout d'amande pour célébrer le retour des prunes sur les étals. Ingrédients Secs 1 1/2 tasse d...

Je disais dans mon billet sur le bol orangé que j'avais eu plus d'une idée de plat monochrome pour la Bataille food. Pour le jeu, j...