La cuisine de Mascha
Bienvenue à ma table! J'y sers une cuisine végétale, économique et accessible.
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Les Dossiers
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jeudi 31 octobre 2019
Smoothie à la citrouille épicée (Pumpkin spice smoothie)
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Vous avez envie d’un bon smoothie végétalien qui goûte la tarte à la citrouille? Alors il n’y a rien de mieux pour vous que cette recette po...
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lundi 30 septembre 2019
Ragoût épicé à l’aubergine et au beurre d’arachide
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Voici un ragoût des plus réconfortants, idéal à consommer en automne et en hiver (à condition de congeler des aubergines au préalable). 😉 ...
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dimanche 15 septembre 2019
Sauté de seitan et de sésame (végétalien)
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Voici un sauté rapide et donc idéal pour les soupers express. Bien entendu, pour que ce soit concis à faire, je conseille de préparer le sei...
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jeudi 12 septembre 2019
Salade végétalienne de boulgour et de légumineuses
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Une bonne salade qui soutient l’estomac, à base de boulgour, de haricots et de légumes! L’idée provient d' une recette de Qu’est-ce qui...
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mardi 10 septembre 2019
Pizza César (végétalien)
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Voici une improvisation culinaire dont je suis pas mal fière : la pizza à la salade césar! Ici, la croûte à pizza remplace les croûtons, la...
vendredi 6 septembre 2019
Carottes à la crème et aux herbes (végétalien)
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Tout est dans le titre! Ingrédients Des carottes, coupées en diagonale (ou des carottes miniatures) Un peu de margarine/beurre ...
samedi 17 août 2019
Sandwich de tofu aux tomates et aux câpres (sans mayonnaise, végétalien)
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Depuis la création de ce blogue, j’ai partagé plusieurs recettes de sandwichs à la préparation de tofu faites à base de mayonnaise sans œuf...
samedi 10 août 2019
Pizza de tofu aux tomates séchées (végétalien)
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Voici une recette de pizza dont tous les ingrédients s’harmonisent à la perfection. Je recommande d’utiliser cette recette de mozzarell...
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