La cuisine de Mascha

Voici un gruau de Noël, ou du moins du temps des Fêtes! J'adore le déguster avec un bon chocolat chaud  ou un café épicé à l'orange ...

Les biscuits feuilles d'érable est un dessert traditionnel québécois et canadien. C'est un classique incontournable. Il s'agit p...

 Voici un gruau que je fais en grandes quantités pour la semaine. On peut même doubler la recette pour en congeler. Je ne m'en lasse pas...

J'adore les muffins! Ce n'est pas pour rien que j'en cuisine aussi souvent. Ils sont pratiques, rapides à cuisiner, nutritifs et...

Tout au long de ma dernière grossesse, je mangeais des gruaux le matin deux à trois fois par semaine, car mon corps supportait très bien l...

Les gruaux du lendemain (aussi appelé "overnight oat", "gruau préparé la veille", "gruau froid" ou "gruau...

Pour profiter des courgettes zucchinis toute la journée, voici une idée de déjeuner santé et complet qui incorpore ce légume. Puisque j'...

Encore une recette de crêpes!?! Ahlala, dire que je n'aimais pas ce plat lorsque j'étais enfant! Mais depuis que j'en cuisine de...

Dernièrement, mon conjoint a acheté une quantité énorme de bananes, que nous nous sommes amusés à cuisiner et à congeler pour l'hiver. J...

Voici une recette assez originale de gaufres qui provient du blogue de Soya et chocolat : des gaufres à l'avoine et à la citrouille. D...

Le gruau est un déjeuner classique au Québec (nommé porridge en France). Intéressant d'un point de vue nutritif, il permet aussi une m...

Une  savoureuse recette de burger tirée du livre Menu végé de Modus Vivendi, publié dans la collection Simple et délicieux. Temps es...

Les abondantes récoltes de bleuets viennent tout juste de se terminer, et déjà les épiceries en regorgent. Je vous propose cette délicieuse ...

Cette recette est un classique, et elle reçoit toute mon estime grâce à sa facilité de préparation et sa sobriété économique. Sans parler d...