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Affichage des articles dont le libellé est Ragoûts / casseroles / gratins. Afficher tous les articles
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samedi 29 mars 2025

Casserole de pâtes fromagées au brocoli/ou aux champignons (végétalien)

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Deux recettes pour le prix d'une! Il s'agit d'un plat que nous faisons souvent à la maison, et ce, depuis une dizaine d'anné...
4 commentaires:
samedi 16 novembre 2024

Plaque de tofu et de légumes à l'érable (végétalien)

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Une autre recette à la plaque! La plaque est une méthode de cuisine rapide et pratique que j'adopte de plus en plus, en tant que mère oc...
10 commentaires:
mardi 25 juin 2024

Plaque de légumes et de haricots noirs (végétalien, économique, recette de base)

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Je vous présente aujourd'hui une recette santé, à la fois vide-frigo et économique, puisqu'elle est malléable selon nos besoins. En ...
16 commentaires:
jeudi 18 avril 2024

Casserole de végé-poulet et de légumes colorés (végétalien)

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Dans ma lignée des plats qui cuisent tout seuls au four, en voici un que je fais souvent, car il ne coute pas cher, est facile à préparer, s...
22 commentaires:
mardi 19 mars 2024

Casserole à déjeuner au seitan et à la patate douce (végétalien)

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Encore une recette de déjeuner salé et encore un plat cuisant tout seul au four ! Sauf que cette fois-ci, les deux concepts sont mélangés p...
8 commentaires:
mercredi 6 mars 2024

Casserole de légumes à la bolognaise (vegan, sans gluten, IG bas)

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J'ai improvisé ce plat en voulant me départir d'un restant de bolognaise. Comme j'avais beaucoup de temps devant moi, j'ai d...
8 commentaires:
vendredi 1 mars 2024

Ragout de lentilles et de champignons à la purée de pommes de terre

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Voici une recette de lentilles ultra-réconfortante, que je fais depuis des années à la maison, mais que je n'avais jamais partagée direc...
4 commentaires:
mercredi 7 septembre 2022

Ragout de carottes à la citronnelle (végétalien et IG bas)

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J'ai créé cette recette dans le cadre de la Bataille food #105 à laquelle m'a convié Charlotte du blogue Les recettes de la débouill...
36 commentaires:
vendredi 26 août 2022

Haricots de Lima aux tomates et à la sauge (végétalien, IG bas, express)

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J'aime bien les haricots de Lima, mais je les cuisine très peu. Même chose pour la sauge. Cette recette a l'avantage de rassembler c...
8 commentaires:
dimanche 4 octobre 2020

Légumes d'automne rôtis dans une sauce au vinaigre balsamique et à l'érable

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Je le dis d'entrée de jeu : je suis une amatrice des choux de Bruxelles. Rien ne me fais plus plaisir que d'en déguster lorsqu'i...
36 commentaires:
lundi 30 septembre 2019

Ragoût épicé à l’aubergine et au beurre d’arachide

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Voici un ragoût des plus réconfortants, idéal à consommer en automne et en hiver (à condition de congeler des aubergines au préalable). 😉 ...
4 commentaires:
dimanche 9 septembre 2018

Ragoût de lentilles avec sauce à la moutarde (végétalien)

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Un jour, j'ai eu une envie de lentilles, de céleri cuits et de moutarde de Dijon. J'ai donc décidé de combiner tous ces ingrédients...
4 commentaires:
samedi 25 août 2018

Aubergine au gratin (végétalien)

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Voici un plat en sauce vide-frigo que j'ai improvisé il y a quelque temps. Vous pouvez vous-même l'adapter selon vos envies et vos ...
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mercredi 9 juillet 2014

Asperges et pommes de terre grillées aux herbes (vgl)

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Un plat végétalien de saison mettant en vedette les asperges! Cette plante est faible en calories (treize calories pour quatre asperges) et...
7 commentaires:
mardi 30 juillet 2013

Gratin de légumes et de quinoa (vgl) et fromage Daiya pepperjack

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J'ai déjà parlé du fromage végétal Daiya sur ce blogue (voir le billet en question ici ). Je disais qu'il s'agissait de mon fro...
6 commentaires:
samedi 29 juin 2013

Galette de pommes de terre et de chou frisé à l'indienne (végétalienne)

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Voici une recette qui provient du livre 150 plats végé savoureux de Coup de Pouce, légèrement adaptée en version entièrement végétale. ...
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