La cuisine de Mascha

Une soupe d'hiver réconfortante pour se réchauffer lors des soirées froides. Elle est peu couteuse et s'adapte bien aux restants du ...

J'évoquais dans cet article que j'aime manger du seitan le matin. En fait, j'irais même plus loin en disant que je suis adepte...

Voici une recette de lentilles ultra-réconfortante, que je fais depuis des années à la maison, mais que je n'avais jamais partagée direc...

Les recettes du temps des sucres continuent! Les cretons sont une charcuterie traditionnelle québécoise à base de porc haché, parfumés au cl...

Chose promise, chose due. J’évoquais brièvement ici un problème de santé connu sous le nom de diabète gestationnel. Cette condition, même s...

Ce blogue n'en est pas un sans gluten. Je ne suis pas cœliaque. Toutefois, et heureusement, je n'ai rien contre la diversité culinai...

Voilà une recette qui contient peut-être beaucoup d'ingrédients, mais qui se cuisine en seulement deux étapes! Ça compense, non? 😉 Cett...

Le même principe que dans ce premier article . Salade de pommes de terre Plusieurs blogues que je suis ont dernièrement partagé le...

Voici une recette que j’ai adoré cuisiner et adoré manger!  Source : Menu végé de Modus Vivendi. Ingrédients (pour 4 portions) ...

Cette recette économique et facile est idéale pour cuisiner des restants. Elle est extrêmement variable selon les aliments à votre disposit...

Dernièrement, j'ai blanchi des fruits et des légumes , et je les ai conservé pour l'hiver au réfrigérateur. Je vous conseille de fa...

Un jour, j'ai eu une envie de lentilles, de céleri cuits et de moutarde de Dijon. J'ai donc décidé de combiner tous ces ingrédients...

Une recette qui se décline d'une multitude de façons lorsqu'on veut manger équilibré et sur le pouce. Ingrédients 2 tasses (500 ml) ...

Dans mon  billet précédent , je parlais des végé cretons Porat, un produit commercial que j'apprécie plus que tout. Toutefois, j'ado...