J'ai réalisé cette semaine que j'avais un surplus de carottes à la maison : deux sacs de grosses + deux sacs de bébés carottes. Étant donné que la saison de ce légume est... toute l'année, on peut dire que ce sont des choses qui arrivent!
Je suis donc partie à la recherche d'une recette me permettant d'écouler ce stock. C'est alors que je suis tombée sur ce smoothie, ma foi, très original étant donné que la carotte en est la base. Ce qui change du schéma habituel des frappés aux fruits!
Je me suis donc contenté de végétaliser cette recette, et le résultat en fut délicieux! J'ai partagé cette boisson avec mon fils qui en a raffolé lui aussi.
Alors, prêts à faire le plein de vitamine A?
Ingrédients (pour 2½ tasses)
- 250ml de lait de soya
- 4 carottes, épluchées et coupées en rondelles
- 1 banane, pelée et coupée grossièrement
- 1 orange, épluchée et en quartiers
Préparation
Dans un blender ou un robot mixeur, ajouter tous les ingrédients. Mixer ensuite jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
Boire immédiatement.
Astuce
Pour un smoothie plus froid, ajouter de la glace pilée dans vos verres.
Autres recettes végétaliennes à base de carottes
Et vous trouverez toutes mes recettes de smoothies sur ce lien.
10 commentaires:
Chouette! BOnne idée!
Éphée Lafée : Je n'ai pas de mérite, je n'ai que végétalisé une recette existante. ;)
Merci pour ta visite et ton commentaire. :)
C'est vrai que ça change avec de la carotte, je n'y aurais pas pensé :)
voila de quoi faire le plein de vitamines et de bonne humeur!!!! bisous
Yasemin : Je te recommande de l'essayer si tu aimes cet aliment! :)
Sotis : Voilà! Tout est résumé. :)
excellent pour faire le plein de vitamines !
Yolande : Tout à fait! :)
Merci de ta visite.
Voilà un joli concentré de vitamines pour avoir les cuisses bien roses et l'air aimable :))
Tu me donnes envie de me remettre au smoothies!
Céline : Je n'avais jamais entendu (ou plutôt lu) l'expression "avoir les cuisses roses et l'air aimables"! Je viens de lire à son propos, et je la trouve adorable maintenant. :)
Ces temps-ci, je consomme au moins un gros smoothie par jour, et ce, depuis environ deux semaines. Il n'y a aucune raison en particulier, si ce n'est par envie. Et je crois que mon niveau d'énergie s'en est retrouvé augmenté, héhé. :)
Bonne journée à toi!
Enregistrer un commentaire