Suggestion de plats d'été

Comme je suis un peu occupé ces temps-ci, je vous laisse sur un billet de suggestions pour des plats savoureux qui conviennent bien à la température accablante qui sévit avec ce fond de l'air humide.
J'en profite pour rappeler qu'une liste de toutes les recettes présentées sur ce blogue est disponible en cliquant sur l'option menu, en haut du blogue, à gauche.

VÉGÉTARIENS

Sauces/trempettes

Aïoli

Guacamole
Trempette aux épinards
Tzatiki*

Accompagnements et entrées
Frites de patate douce au four*

Salade de pâtes au tofu*

Salade de pommes de terre au tofu*

Soupe froide de concombres

Plats de résistance

Burger aux lentilles*

Club sandwich

Croque-monsieur aux poireaux

Hamburger au tofu*
Pizza aux pommes et au fromage
Quesadillas au camembert
Risotto aux légumes du soleil
Salade de pomme verte et de céleri-rave avec graines de lin

Sandwich au brie et aux pommes sur pain baguette
Sandwich au brie et aux poires

VÉGÉTALIENS

Accompagnements et entrées

Bruschetta à l'italienne**

Canapés de concombres à l'avocat**
Champignons à l'ail**

Frites de patate douce au four*

Salade de macaroni**

Salade rapide de pois chiches et de lentilles**

Salade de pommes de terre au tofu**

Boissons
Café glacé**
Thé glacé solaire**

Sauces/trempettes

Crème à tartiner aux tournesol**

Tzatiki*

Trempette de gourganes**

Plats de résistance
Couscous aux légumes et aux amandes**
Croquette de tofu et de carotte**
Pâtes crémeuses à l'avocat**
Pizza aux épinards, aux tomates et au faux feta**
Quinoa au maïs sucré**
Salade aux deux laitues et à la pomme**
Salade de couscous aux tomates séchés**
Sandwich aux concombres**
Sushis à l'avocat**
Taboulé**

Smoothies
Smoothie au beurre d'arachide**
Smoothie au tofu**
Smoothie aux épinards, aux bananes et aux pommes**
Smoothie aux fruits d'été et au yogourt**

Desserts

Pouding au cacao**