Une excellente salade d'accompagnement, très peu coûteuse grâce aux ingrédients de provenance locale. Simple, en plus : il suffit de mélanger les ingrédients dans un saladier, et le tour est joué. ;)
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| La laitue avec un petit bonus (un oignon rouge) |
Ingrédients (au goût)
- De la laitue iceberg, en morceaux
- De la laitue romaine, en morceaux
- Des morceaux de pomme
- Des morceaux de concombre (je les aime avec la pelure, miam!)
- Un peu de graines de lins, moulues
- Quelques graines de lins, entières (pour la décoration)
- De la vinaigrette italienne crémeuse
Astuces
- Si l'on n'utilise pas une pomme entière, je conseille de frotter la partie restante avec du jus de citron afin que celle-ci ne s'oxyde pas.
- On peut moudre les graines de lins avec un moulin à café. Simple et efficace. ;)
- On peut moudre les graines de lins avec un moulin à café. Simple et efficace. ;)
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