mercredi 8 septembre 2010

Pommes au fromage (végétarien)

Le temps des pommes est revenu.
En guise de célébration, voici dans les jours à venir
quelques recettes de pommes bien simples et délicieuses.


Une collation pour épater vos invités, tout en faisant très simple. Après, vous ne pourrez plus servir des croustilles.

L'idée m'est venue en fixant des restants dans le frigo. Elle a eu du succès auprès de mes convives.

Ingrédients
  • Une ou deux pommes
  • Du fromage en crème (j'utilise du fromage Philadelphia nature)
  • Quelques pincées de cannelle

Préparation

Coupez votre ou vos pomme(s) en rondelles. Étendez le fromage sur ces morceaux de fruits, et saupoudrez d'un peu de cannelle. Présentez et dégustez! :)

EDIT 2020-10-08 : Vous pouvez végétaliser cette recette en utilisant un fromage végétalien, comme celui à la noix de cajou ou la mozzarella au lait de riz.

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